Gâteau renversé pommes et bananes + photo

Gâteau renversé pommes et bananes


Ingrédients :

3 petites pommes
3 bananes
150 g de sucre roux + 20 g pour le moule
120 g de beurre + 20 g pour le moule
2 oeufs
150 g de farine à gâteau (avec de la levure)
1 cuillère à soupe de vanille liquide

Préparation:

Répartir le beurre au fond d’un moule puis saupoudrer avec le sucre roux.

Disposer des rondelles fines de bananes et de fines tranches de pommes (inutile de les peler si elles sont bio et lavées, la cuisson fait tout fondre). Avec les quantités utilisées, j’ai réalisé grosso modo 3 couches de fruits, très intéressant pour le résultat gustatif final…



Préparer la pâte en fouettant les oeufs avec le sucre roux puis en mélangeant avec la farine et le beurre fondu. Terminer en ajoutant la vanille liquide.
Verser la pâte sur les fruits et faire cuire 40 minutes.





Source:Cécile

Il est gaté Pierre

Oui je sais....mais lui j'en doute un peu

tout ça m' a l' air bien bon.

bien sympa ce gâteau, j'adore les bananes

Merci les filles,

Tictac moi qui n'apprécie pas les bananes avec les pommes je l'ai bien aimé.