Potée.......

ingrédients

une jambette
250 g haricots blancs secs
3 carottes
3 poireaux
2 navets
1 oignons
500 g choux de bruxelles
1 bouquet garni
sel et poivre


Dans l'autocuiseur mettre la jambette et couvrir largement d'eau froide, porter à ébullition et écumer. Lorsque qu'il n'y a plus de rejet d'écume, mettre les légumes, le bouquet, poivre et sel. Fermer l'autocuiseur et lorsque la soupape tourne compter 1h1/2 de cuisson.

source : moi

chti ! très bon ce plat à cette période !

délicieux

Merci les filles, les Choupinous ont bien aimé sauf les choux de bruxelles.

J'ai refait la potée avec des rouelles.Et bien c'est moelleux.
MArtine

la potée avec la rouelle :?:

BAh quoi c'est du porc!!! Et elle est moelleuse la rouelle
t'as raison

faut de tout pour faire le monde

et sans viande ça doit aller aussi

vous faites du hors sujet faut ouvrir une autre R7

moi je propose sans les choux de Bruxelles beurk

Nadou, tu peux remplacer par du chou vert mais il faut du chou ::

oh oui, c'est vrai je n'y avais pas pensé

surtout que les petits aiment bien le chou frisé et les haricots blancs

merci Chti :bsx:

Chti : Tu vois, grace à ma potée à la rouelle, Nadou a vu ta potée

oui mais n'aimant ni la jambonette, ni la rouelle, je ferais encore une autre variante de la recette, peut être avec du kassler ou de la palette fumée