Sujet: Baguettes d'Amelpa semi complètes aux graines Dim 6 Nov - 9:15:11
Très bon pour le tit déj
320 ml d'eau 1 c à c de sel 200 g de T65 300 g de T110 1,5 c à c de levure sèche
1 grosse poignée de graines de tournesol 1 grosse poignée de graines de lin 1 grosse poignée de graines de sésame 1 grosse poignée de graines de courge
Prog pâte avec ou sans les graines Dégazer la pâton Ajouter les graines Façonner 3 ou 4 baguettes Laisser lever à couvert 1 bonne heure Enfournée à four préchauffé à 230° 10mn puis baisser à 210° pour 8mn
Source : moi
Marie Bavarde hors norme
Nombre de messages : 26571 Age : 69 Localisation : Dans la campagne du Sud-Ouest Emploi/loisirs : Maman et Mamie Humeur : très souvent d'humeur égale
Sujet: Re: Baguettes d'Amelpa semi complètes aux graines Dim 6 Nov - 9:23:40
Amelpa elles sont superbes !
Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
Sujet: Re: Baguettes d'Amelpa semi complètes aux graines Dim 6 Nov - 9:25:57
Wahouuuu ce qu'elles sont belles et moi aussi j'adore le pain aux graines,je vais les faire très très bientôt,car hier j'ai que du pain à la MAP
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Sujet: Re: Baguettes d'Amelpa semi complètes aux graines
Sujet: Baguettes d'Amelpa semi complètes aux graines 
Amelpa elles sont superbes !
