Pâte à tartiner style Nut---a

Pour plus ou moins 2 pots :

40 à 60g de noisettes ou amandes en poudre (ou pelées et dorées au four)
30g de sucre (si vous aimez moins sucré vous pouvez même mettre seulement 15 à 20g ou pas du tout)
100g de chocolat noir (ici 40g de 99% noir intense et 60g de chocolat noir dessert)
50g de chocolat au lait (fac. je pense car le chocolat au lait est sucré !)
50g de cacao non sucré (type Van H--ten)
100g de lait
50 à 100g de fromage blanc à 0% (cela remplace le beurre ou l'huile)
10g d'huile

Mettre la noisette et le sucre dans le bol du Thermomix et mixer 15 sec à vitesse 10.
Ajouter le chocolat et mixer 20 sec à vitesse 9.
Ajouter le lait et le fromage blanc et cuire 7 min/ 50° / vitesse 4.

La recette est simplicime vous pouvez même le faire sans avoir de thermomix !! La prochaine fois je ne mettrai que du chocolat noir avec du cacao Van H--ten ! Le plaisir c'est que ce n'est pas sucré (donc pas écoeurant) et pas gras (surtout si vous prenez du chocolat noir, et à 99% !!) !!

A vous de tester !!

Je ne l'ai pas encore faite mais je ne vais pas tarder.

Voilà qui va régaler plus d'un gourmand ! Merci Lili !:coucouautriche
Tu as donc un thermomix ?

Oui Nana j'ai un Thermomix....Mais vieux de 30 ans. Il marche toujours mais il est très usé, il n'a plus la force de faire les pâte à tarte, par contre le reste...impec il chauffe bien.

Je l'ai "trouvé" il y a de ça 2 ans sur un vide grenier pour 10€. En fait j'en ai "trouvé" deux pour avoir des pièces de rechange au cas où il rendrait l'âme.
Je me suis procurée les R7 qui correspondent à mon appareil sur leur site. Il y a encore des dames qui ont leur appareil depuis plus de 30 ans et j'ai pû grace à leur gentillesse télécharger les R7.

C'est un appareil merveilleux mais je ne veux pas mettre 1000€ pour un robot. J'ai déjà le Magimix 5100.

lili10150 a écrit:

...C'est un appareil merveilleux mais je ne veux pas mettre 1000€ pour un robot. J'ai déjà le Magimix 5100.

on comprend aisément !!!

lili10150 a écrit:

Oui Nana j'ai un Thermomix....Mais vieux de 30 ans. Il marche toujours mais il est très usé, il n'a plus la force de faire les pâte à tarte, par contre le reste...impec il chauffe bien...

Ceci explique cela : "1000€" !

Je peux te procurer des recettes, donne moi juste la référence de ton modèle par mp. :citrouille6: :coucouautriche :coucouautriche :coucouautriche