Le thermomix est un robot qui fait beaucoup de choses, très vite, très facilement :
mixer : il mixe tellement finement que tu ne retrouves pas un seul fil de poireau dans ta soupe, les compotes peuvent avoir la texture de celles que tu achètes en petites gourdes dans le commerce,
Il te réduit si tu le veux un morceau de viande en purée lisse,
il broie les noix, les noisettes en poudre, transforme les morceaux de sucre en sucre glace (100 gr en 6 secondes ), émince les oignons en 5 secondes.
Il te fait un sorbet de fruits pour 5-6 personnes en 2 minutes 30,
il fait pétrin pour le pain, la pâte à pizza, pâte brisée, pâte feuilletée en 2 minutes,
il cuit viandes, poissons et légumes à la vapeur,
il cuit la soupe, mais sait aussi te mijoter un petit ragout, un lapin aux pruneaux, un filet mignon à la moutarde...
Egalement, il te prépare une béchamel tout seul, une crème anglaise inratable, un soufflé au fromage en 3 minutes, tout cela sans surveiller quoi que ce soit. Tu lui donnes les ingrédients et il s'occupe de tout, pendant ce temps là tu joues avec tes enfants ou tu lis ton forum préféré !
il fait aussi le beurre (ce n'est pas une blague !), la chantilly, les oeufs en neige (mais là les avis sont controversés : certains arrivent parfaitement, d'autres connaissent échec sur échec...).
La seule chose qu'il ne fasse pas c'est râper les carottes ! Ca c'est balot, mais nous nous sommes habitués à les manger émincées très finement comme le céleri ou le chou.
il réchauffe de 37° à 114°, possède une fonction sens inverse pour mélanger sans abîmer les aliments fragiles, et cerise sur le gâteau : il pèse (les aliments !). Tout cela dans un encombrement restreint pour un prix qui l'est beaucoup moins (969 euros) avec une garantie de 2 ans pour le moteur et 1 an pour les accessoires (tous fournis, rien en option).
Depuis quelques mois il a un concurrent, qui est le R&B. Je trouve le R&B plus beau, mais il a moins de fonctions, et moins d'antériorité. Le TM existe depuis 30 ans.
Voilà, je pense t'avoir dit l'essentiel !
Surtout ne demande pas à le voir en démo car tu ne penseras plus qu'à lui !
Bisous