Concours : Thème la volaille du 25 février au 25 mars prolongé jusqu'au 5 Avril !!!!!!

Plus que quelques jours!!!!!

PAs d'autres amateurs pour ce concours ou je prolonge la date?

On peut encore???

Poulet à la bière brune

Source : Chris

1 poulet en morceaux
1 gros oignon
2 clous de girofle
3 baies de genévrier (pas mis)
50 cl de Leffe
1 brin de thym
1 feuille de laurier

Couper l'oignon en rouelles et le faire suer dans une cocotte avec du beurre.
Faire dorer les morceaux de poulet, puis les placer dans la cocotte avec le thym, le laurier, les clous de girofle et les baies de genévrier.
Verser la Leffe, laisser mijoter à feu doux 1/2 h à découvert, puis 1/2h encore à découvert
Réserver les morceaux de poulet, monter le jus de cuisson au beurre et servir le tout avec une purée moitié céleri-rave, moitié pommes de terre.

Et mes photos (clic dessus pour les voir + grandes)

Je prolonge ce concours jusqu'au 5 avril.

Et après vous direz que je suis une méchante cheffeeee!!!!!

Josy, pourquoi voudrais-tu qu'on supprime ta photo, nanméo, ça va pas, allez, cherches vite ta R7 et postes là, tu ne crois pas t'en tirer comme ça.

mais je ne participerai pas, la semaine dernière j'ai oublié la photo et ce w-e nous avons eu du poulet rôti, on en a mangé encore hier midi donc pas de poulet et volaille prévus d'ici la fin du concours. (je sens que je vais me faire bannir du forum....)

OUI, tu vas te faire bannir du forum. Non pas parce que tu n'as pas fait ce concours mais car tu n'as pas vu que Josy a posté sa r7 là :

https://leforumdesamis.forumgratuit.org/t4415-poulet-aux-lentilles-vertes

Cheff,t'as fini de maltraiter Josy????Tu sais ,la chef a l'air parfois un peu raide mais elle a un grand coeur.

Bon,tu prolonges le concours...tu te rattrapes.

vous me faites bien rire !
le plus difficile dans les concours c'est de penser à prendre la photo avant d'avoir tout mangé !

Voilà ma participation:c'est une fricassée de poulet aux artichauts et aux tomates séchées

vous trouverez la recette ici

https://leforumdesamis.forumgratuit.org/t4465-fricassee-de-poulet-aux-artichauts-et-aux-tomates-sechees-de-clo

Pique assiette est une Suissesse qui a des recettes simples et rapides.

Un bémol:j'ai utilisé 2 cuissesde poulet et je n'avais pas d'artichauts frais,ils etaient en bocal.

Plus que 24h pour pariciper

C'est terminé!!

Je lance les votes dès que j'ai 5mn