Sujet: pour une brioche parfumée. Ven 16 Avr - 17:48:50
Dixit un boulanger,pour donner un bon parfum de vanille à une brioche ,avant d'ajouter le morceau de beurre,creusez une cavité dans le beurre pour "emprisonner" la vanille . La matière grasse garde bien le goût.Je le fais systématiquement.
Invité Invité
Sujet: Re: pour une brioche parfumée. Ven 16 Avr - 17:53:21
merci Clo
Marie Bavarde hors norme
Nombre de messages : 26571 Age : 69 Localisation : Dans la campagne du Sud-Ouest Emploi/loisirs : Maman et Mamie Humeur : très souvent d'humeur égale
Sujet: Re: pour une brioche parfumée. Ven 16 Avr - 17:57:25
bon à savoir ... merci clo !
Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
Sujet: Re: pour une brioche parfumée. Ven 16 Avr - 19:09:19
Merci Clo pour le truc,je vais m'en souvenir pour la prochaine fois
Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
Sujet: Re: pour une brioche parfumée. Sam 17 Avr - 6:50:58
Invité Invité
Sujet: Re: pour une brioche parfumée. Sam 17 Avr - 7:56:59
C'est utile de fouiner
Invité Invité
Sujet: Re: pour une brioche parfumée. Sam 17 Avr - 8:29:13