1 kg de veau ou 10 morceaux 6 carottes 1 oignons 3 poireaux Crème fraiche épaisse 2 bouillon cube clou de girofle sel et poivre
Dans l'eau froide, mettre le veau et les bouillons cubes mettre à chauffer Éplucher et couper en gros bâtonnets les carottes Éplucher et couper en deux les poireaux Mettre dans la cocotte Ajouter le sel, le poivre et l'oignon piqué aux clous de girofle
Laisser cuire 1 h 1/2 après le chuchotement
Ajouter la crème fraiche épaisse
Invité Invité
Sujet: Re: Blanquette de veau Dim 20 Sep - 9:24:19
Voici les photos
je sers une fois avec du riz
et une fois avec des pommes de terre
Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
Sujet: Re: Blanquette de veau Dim 20 Sep - 9:28:41
C'est mon plat préféré
Invité Invité
Sujet: Re: Blanquette de veau Dim 20 Sep - 9:43:53
Merci Gigi, j'adore la blanquette, tes photos me mettent l'eau à la bouche.
Invité Invité
Sujet: Re: Blanquette de veau Dim 20 Sep - 11:25:30
Merci Gigi !
J'adore également !
J'en avais faite une avec quelques variantes, je peux la mettre mais je n'ai pas de photo !!
Je l'avais faite chez ma frangine et tout le monde s'est régalé !
Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
Sujet: Re: Blanquette de veau Dim 20 Sep - 14:20:34
On attend ta recette Ganesha (dans un autre post bien sur)
Invité Invité
Sujet: Re: Blanquette de veau Dim 20 Sep - 16:02:40
Ok , çà marche !
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Sujet: Re: Blanquette de veau
Blanquette de veau
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