quelle levure utilisez vous?

Sur le site de Brug... , j'ai lu que: " L’emballage à vide assure une conservation de la levure d’au moins 2 ans. Une fois l’emballage ouvert, le contact avec l’air et/ ou l’eau amenuise le principe actif de la levure sèche."

moi c'est le même paquet qu'Oléaces en 500 g, je l'achète à la minoterie près de chez moi environ 4€.

Le comble c'est que le même paquet se trouve en Algérie à 1€ et que l'usine est dans le Nord près de Lille, incroyable.

c'est parce que là bas leur monnaie est tres faible il me semble que 1 € c'est 100 dinard ceux qui est beaucoup pour eux mais ps pour nous

voici mon paquet de levure
je l achète dans un mag BIO 3€

c'est du levain deshdrate j'ai essaye une fois ça donne un gout differend au pain

Oui, c'est vrai oleaces, j'ai constaté aussi.

j'utilise la levure brugg.man en paquet de 500 g que je trouve en jardinerie.

Quand vous faites les gâteaux avec les micro-ondes, est-ce que vous utilisez le levure pour gâteaux normaux ou le spécial pour les Micro-ondes?
Curiosité pure...

je n'ai jamais vu de levure spéciale micro-ondes !!!!

moi je fais avec la levure pour les gâteaux

chti a écrit:

je n'ai jamais vu de levure spéciale micro-ondes !!!!

moi je fais avec la levure pour les gâteaux

J'ai acheté quelque sachet, mais il n'est pas facile de le trouver!
pas tous les supermarchés l'ont et ils ne me sont pas voisins.
Je continuerai avec le levain normal quand je finirai l'escorte.
Merci.
Je voulais savoir seulement si en France il fût plus trouvable qu'ici en Italie.

je ne crois pas que l'on en trouve en france

Je ne pense pas non plus, je ne savais même pas que cela existait ! Mais je regarderai .

Je ne sais pas si vous avez la marque "p.n des anges.", de la Cam.o
Tu regarde ici...

http://www.paneangeli.it/#/prodotti/impasto/lieviti/lievito-pane-degli-angeli-per-microonde/

Il coûte 0,99 l'enveloppe de 3 sachets-

Non, je ne connais pas du tout, mais merci Azalea, je vais quand même chercher.

ça m'a tout l'air d'etre de la levure chimique !

Oui tu as raison oleaces, on dirait que ce ne sont que pour des R7 de gâteaux.

Marie a écrit:

j'utilise de la Br.ochin !

pareille que toi ! j'ai utilisé différentes levures mais maintenant je ne change plus, celle ci (la même que marie) me convient pour toutes mes préparations !

Je ne connais pas cette levure.