Crumble savoureux en verrines

150g farine
80g beurre
1 jaune d'oeuf
sel et poivre
10 petites tomates
huile
ciboulette
1 avocat en petits morceaux
fromage blanc en petits cubes

Rissoler dans une poele les tomates coupez à moitiè avec l'huile pendant 5 minutes.
Petrir la farine avec le beurre, le jaune d'oeuf, sel et poivre.
Former un melange aux miettes et cuire ce crumble dans le four à 180°C pendant 20 minutes.
Remplir 4 verres avec couches alternées de tomates, fromage blanc, avocat et ciboullette.
Saupoudrer avec le melange de miettes et servir.

ton fromage blanc est en cubes?c'est de la ricotta ou de la mozzarella?

ouuuuuh! c'est une recette que je vais garder!!!
merci Azalea.

recette de saison, merci Azalea

Originale cette recette merci Azaléa .Peux t'on mettre de
la mozarella comme fromage????merci

clo a écrit:

ton fromage blanc est en cubes?c'est de la ricotta ou de la mozzarella?

ouuuuuh! c'est une recette que je vais garder!!!
merci Azalea.

Le fromage est la crescenza ou stracchino.
Mais en France je ne sais pas comme s'appelle.