ail en bocaux

pour conserver mon ail
50%d'eau %50 de vinaigre blanc du sel petit piment herbes de provences le tout en bocaux

Après l'avoir "déchemisé" je le met tout simplement au congélateur dans un pot hermétique, et je prend des gousses suivant mon besoin.

a chacun sa façon de conserver j'aime bien le gout que prends l'ail et les petits piments

Interessant .........je ne savais pas que l'on pouvait congeler l'ail????? :?: :point:

Merci à toute les deux. On choise comme on veut !

je ne savais pas qu'on pouvait mettre l'ail avec du vinaigre. Comme mes congels sont toujours pleins, je mettrai dans des petits bocaux avec du vinaigre.
Merci Oléaces pour cette astuce.

Ca m'intéresse car je finis toujours par jeter de l'ail
mais conservé au vinaigre il est bon pour quelles utilisations?