donner moi une astuce pour .....

je me suis pris avec les points du magasin ch....pion les moules en silicone , on me dit que ceux en forme de feurs sont pas fait pour les gateaux seulement les flans sinon avez vous une astuces pour demoule en gardant cette belle forme de fleur ?

tu as vu dans le post de ces moules,hier,j'y ai fait de la panna cotta.
Ala foire expo,le vendeur nous avait fait une démonstration de mini gâteaux au chocolat....tu peux te lancer .

j'ai vue merci clo

j'ai teste un simple gateau au yaourt dans le moule en forme de rose ! je l'est beurre au pinceau il s'est tres bien demoule il etait tres beau j' en referais un pour la photo car c'etait la sortie d'ecole et le gateau a pas fait long feu

Bonne idée !!!
Mais ,ne le beurre pas automatiquement,avec le silicone ,pas besoin.

Plus simple encore:avant de verser la pâte ,tu passes ton moule sous le robinet.