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| Sujet: lasagne de courge et de poisson Mer 8 Oct - 19:49:44 | |
| Faire une béchamel avec : 6 dl lait, 3 c.s. farine, 3/4 c.c. sel, poivre, muscade700g de courge râpée grossièrement 400 g de filets de carrelets coupés en lanières quelques herbes aromatiques 1 c.c sel poivre
12 feuilles de lasagne du parmesan râpé 1 boule de mozzarella en petits dés.Mélanger dans un saladier, la courge, le poisson, les herbettes, saler et poivrer, j'ai rajouté une pointe de curry Montage : Alterner les couches : la sauce béchamel, des feuilles de lasagne, le mélange légume-poisson, le parmesan et la mozzarella et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Saupoudrer généreusement de parmesan sur la dernière couche. Cuisson : environ 30 min. à 200°C. Retirer du four et laisser reposer 5 min. |
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| Sujet: Re: lasagne de courge et de poisson Mer 8 Oct - 20:08:34 | |
| il en reste ? je m'invite |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Re: lasagne de courge et de poisson Jeu 9 Oct - 7:49:43 | |
| Y en a qui aime le mascarpone d'autres c'est la mozza....µ Chacun ses préférences. En tout cas super apétissant. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: lasagne de courge et de poisson Jeu 9 Oct - 8:03:35 | |
| je fais un copier coller ,vu la saison des courges qui commence. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: lasagne de courge et de poisson Jeu 9 Oct - 8:19:02 | |
| Merci pour la R7 c'est original comme plat et j'aurai 2 gros potirons à manger :cheers: :cheers: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: lasagne de courge et de poisson Mar 14 Oct - 10:17:02 | |
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| Sujet: Re: lasagne de courge et de poisson | |
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