préparation 30 minutes
cuisson 20 minutes
15 cl de vin blanc
6 cc d'huile
4 oeufs
250 g de farine
90 de gruyère allégé
1 sachet de levure
150 g de fond de jambon ou allumettes de jambon
10 olives vertes
10 olives noires
sel, poivre
préchauffer le four à 200°
dans un saladier travailler ensemble le vin, l'huile , les oeufs, puis ajouter la farine, le gruyère et la levure , saler et poivrer
couper le jambon en cubes ou allumettes , denoyauter les olives et les couper en 4
melanger avec la préparationet verser dans un moiule à cake de 28 centimètres recouvert d'une feuille de cuisson
enfourner pour 45 minutes
servir en tranche avec une salade
ou les tranches coupées en 4 pour amuses bouches
pour celles qui font ww
1 tranche 1,5 points
déjà testée, très bien pour un soir
Sujet: Cake d'été 
est là et on a hâte de manger des plats froids, voilà une bien belle recette.