salade de concombre

il suffit de mettre un peu de moutarde, de la crème fraîche ou du yaourt bulgare (enfin quelque chose d'un peu liquide et onctueux) et de la menthe fraîche

et biensur rajouter du concombre émincé

c'est excellent

source : une amie qui le tenait de sa soeur qui le tenait d'une voisine marocaine qui tenait de ? après je ne sais plus

!