Chou braisé aux saucisses

Ingrédients
POUR 4 PERSONNES

1 Chou blanc
4 Carottes
1 Oignons
4 pommes de terre
4 Saucisses de Toulouse (j'ai pris saucisses pour lentilles)
200 g De lardons

1 Cube de bouillon de légumes
250 ml D’eau
Beurre
Sel - Poivre
Thym - Laurier - Persil
Instructions
Couper le chou en 4

Couper les carottes en rondelles et émincer l’oignon

Faire revenir dans du beurre les saucisses de Toulouse, les lardons puis l’oignon

Ajouter les carottes, le chou, le cube de bouillon, l’eau. Assaisonner.

Mettre en cuisson haute pression 40 minutes

Source : https://www.moulinex.fr/recette/Chou-brais%C3%A9-aux-saucisses-/r/1542806