Pain de Pâques (photos)

4 pers

100 g beurre ou margarine ramolli (margarine)
400 g farine (pour pain blanc)
1/2 càc sel
1 sachet levure de boulangerie (18 g levure fraîche)
60 g sucre en poudre
Zeste râpé d'1 citron (facultatif) (pas mis)
3 oeufs battus + Lait pour faire 240 ml

110 g raisins secs (dans le bac ou au bip) (moi je les ai oubliés!!)

Mes modifications sont entre parenthèses et en bleu

J'ai tout mis dans la MAP et j'ai lancé le programme pizza qui a pétri 15 min puis j'ai arrêté ce programme et j'ai enclenché le programme normal de 4 h. Voila le résultat!





La dégustation demain ou ce soir mais le peu que j'ai grignoté est

La mie:

Assez sucré et même SANS les raisins, il est très bon!!

Source: Les boulangers.com qui le fait au four et en forme de boule.

:bravo: pour ton pain de Pâques :bsx:

Avec ou sans raisins, et avec tout ce que l'on peut mettre sur une tartine, ça ne peut qu'être bon Annie