| Briochettes d'Amelpa | |
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Auteur | Message |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Briochettes d'Amelpa Mar 6 Jan - 15:33:13 | |
| Vieille recette d'Amelpa que j'ai faite ce midi Pour environ 12 briochettes 100 ml de lait tiède 10 g de sel 40 g de sucre 3 oeufs battus en omelette (on peut n'en mettre que 2) 500 g de farine, de la T55 ou de la T45 150 g de beurre (ou margarine allégée) 1 sachet de levure sèche + 1 plaquette de chocolat à cuire Petites précisions : ayant 3 filles à la maison (qui sont toujours à faire attention aux calories, et un mari qui pour raison de santé a un régime draconien à vie, toutes mes recettes sont faites avec du lait à 0 %, de la margarine allégée ou du Pr-meve-t Cuisson et du fructose à la place du sucre (dans ce cas, réduire de moitié la quantité de sucre). Mettre tous les ingrédients dans la map sauf le chocolat, programme Pâte. A la fin, dégazer le pâton, diviser en 12 parts et façonner des boules en mettant 2 carrés de chocolat à cuire à l'intérieur. Laisser lever 1h Badigeonner à l'oeuf si vous voulez une dorure et enfourner 20 mn à four préchauffer à 180°
Dernière édition par Gribouillette le Mar 6 Jan - 16:19:53, édité 1 fois | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Mar 6 Jan - 15:34:10 | |
| c'est kwa ce délire...... |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Mar 6 Jan - 15:35:34 | |
| J'ai décidé. Je mets le titre et la photo mais vous n'aurez pas les r7. Je fais greve (dans ma profession, on a l'habitude!!!! je prévois les mauvaises langues). | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Mar 6 Jan - 15:36:37 | |
| tu vas les pêcher où ??? et moaaaa qu'est-ce que je fais pour l'index ???? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Mar 6 Jan - 20:55:34 | |
| Jack,un bon geste... |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Lun 23 Mar - 14:47:42 | |
| Elles sont trop bonnes. J'en ai refais. Amelpa m'a même dit que pour ramollir le chocolat le lendemain, fallait les mettres 10secondes dans le MO sur un papier absorbant à 300W. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Lun 23 Mar - 15:05:07 | |
| Y en n'a pas une qui traine...;juste pour mon 4h? |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Lun 23 Mar - 15:07:56 | |
| Nanméo, y a rien qui traine chez moi. Elles sont rangées dans la boîte Tup. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Lun 23 Mar - 16:19:43 | |
| Faudrait pas qu'elles ramollissent dans ta boîte. J'arrive! |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Lun 23 Mar - 16:32:48 | |
| Alors toi, tu peux réver. Vilaine comme t'es avec moi et mon poulet Ritch. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Lun 23 Mar - 16:36:14 | |
| C'est pas moi qui l'ai dit j'ai juste répété. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Mar 7 Avr - 16:58:15 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Mar 7 Avr - 17:45:03 | |
| Amelpa : waouuuuwwww ! Mais faudrait pas qu'il pleuve trop souvent |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Mar 7 Avr - 18:27:52 | |
| Je n'te l'fais pas dire |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Mer 8 Avr - 8:24:03 | |
| :bravo: Amelpa, et avec ce chocolat, ça donne encore plus envie |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Mer 8 Avr - 8:38:32 | |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Ven 19 Mar - 18:23:52 | |
| Elles levent doucement | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa Ven 19 Mar - 18:31:39 | |
| les bouboules,c'est pour emporter? |
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| Sujet: Re: Briochettes d'Amelpa | |
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