| Brioche aux graines de vanille | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Brioche aux graines de vanille Jeu 19 Fév - 17:05:02 | |
| Un coup de blues cet aprem avec une grosse envie de vanille et voilà ce que ça a donné :point: 150 g de liquide, soit 1 oeuf puis compléter avec du lait 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 c à c de sel 300 g de T45 8 g de levure fraîche ( c'est ce que j'avais sous la main, sinon 1 c à c de levure sèche) 40 g de margarine 1/2 c à c de graines de gousses de vanille en poudre ( prochain essai je mets 1 c à c entière, on a déjà goûté et la vanille ressort mais pas assez à mon goût) Prog pâte Ensuite dégazer le pâton Je l'ai façonner en l'étalant au rouleau de la longueur d'un moule à cake sur une largeur identique et je l'ai ensuite roulé et tranché 8 petits boudins mis 2 par 2 debout dans le moule. Laisser lever 3/4 d'heure et enfourner à 150° ou 180° selon vos fours de 25 à 30 mn POUR LES + GOURMANDS VOUS POUVEZ DOUBLER LES QUANTITES mais il faudra prolonger la cuisson d'au moins 10 mn.Source : moaaaaa
Dernière édition par Amelpa le Ven 20 Fév - 10:31:11, édité 4 fois |
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Invité Invité
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Jeu 19 Fév - 17:08:10 | |
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Marie Bavarde hors norme
Nombre de messages : 26571 Age : 69 Localisation : Dans la campagne du Sud-Ouest Emploi/loisirs : Maman et Mamie Humeur : très souvent d'humeur égale
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Jeu 19 Fév - 17:12:00 | |
| :bravo: Amelpa elle est superbe ! pour la recette ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Jeu 19 Fév - 17:13:17 | |
| ça me va droit au coeur ma tite Véro |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Jeu 19 Fév - 18:45:10 | |
| :bravo: Véro et merci pour ta recette |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Jeu 19 Fév - 19:08:37 | |
| waouwwww ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Jeu 19 Fév - 19:38:55 | |
| Merki les filles |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Ven 20 Fév - 7:41:41 | |
| Après cette beauté,le coup de blues a disparu!!! |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Ven 20 Fév - 7:45:35 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Ven 20 Fév - 8:09:12 | |
| Tu ne crois pas si bien dire clo, je l'ai engloutie avec Pauline, il n'y en avait même plus pour le dessert du soir :point: Après j'ai eu le coup de blues du manque Tu vas doubler les doses Grigri :?: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Ven 20 Fév - 15:51:37 | |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Ven 20 Fév - 15:57:21 | |
| M'en parle pas. Je suis en pleine déprime. J'ai mis un sachet de levure Fr****** Et elle veut pas lever. Là de colère, je l'ai mise au four. On verra si elle gonfle. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Ven 20 Fév - 16:04:21 | |
| Mais il n'y a pas de raison qu'elle ne lève pas ta brioche, je l'ai faite des dizaines de fois avec de la levure sèche sans aucun problème :point: |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Ven 20 Fév - 16:06:41 | |
| Je viens d'aller la zieuter dans le four. Elle ressemble à un cake. Mais ca sent la vanille. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Ven 20 Fév - 16:23:16 | |
| Hôte moi d'un doute là, tu as mis la levure dans le lait tiède avec la farine :?: Et le sel tu l'as mis quand et où :?: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Ven 20 Fév - 16:26:45 | |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Ven 20 Fév - 16:28:24 | |
| Nadou : -760 points : : Amelpa : J'ai mis la levure sur ma farine comme tjrs. Et le sel je l'ai mis dans un autre coin de la farine. Je l'ai tatonné dans le four, elle ressemble à une massue. GRrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr Me voilà énervée pour la fin de journée. C'est Ritch et les petits qui vont prendre!!!!!!!!! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Ven 20 Fév - 16:44:13 | |
| Mais qu'est-ce que tu m'as fait Grigri :point: je te phone :point: |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Sam 21 Fév - 7:37:34 | |
| Bon en fait, j'ai paniqué un peu vite. Elle n'a pas une mie qui déchire mais elle est moelleuse. Ritch a bien aimé. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille Sam 21 Fév - 8:38:06 | |
| plus de peur que de mal ma pauvre Gribouillette, tu feras mieux la prochaine fois (je peux avoir des points ???) |
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| Sujet: Re: Brioche aux graines de vanille | |
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