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 Gratin de poireaux aux girolles

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Mim
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MessageSujet: Gratin de poireaux aux girolles   Gratin de poireaux aux girolles Icon_minitimeMer 16 Aoû - 16:13:03

Gratin de poireaux aux girolles

Ingrédients

0,750 kg de poireau
0,500 kg de girolle
150 g de comté
noisette de beurre
poivre,sel



Préparation


Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Couper les blancs de poireaux en rondelles (garder le vert pour faire un potage).

Les faire cuire à la vapeur.

Emincer les champignons et les faire revenir rapidement dans très peu de beurre.

Mélanger poireaux et champignons dans un plat allant au four avec quelques noisettes de beurre.

Saler, poivrer et saupoudrer de comté préalablement râpé.

Glisser au four 10 minutes à 180°C (thermostat 6) puis faire dorer sur gril pendant 3 min.


Gratin de poireaux aux girolles Gratin10



Source: Marmiton
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MessageSujet: Re: Gratin de poireaux aux girolles   Gratin de poireaux aux girolles Icon_minitimeMer 16 Aoû - 19:30:58

Rhoooooooo que ce doit être bon ! Gratin de poireaux aux girolles 30723

les grolles sont chères par chez toi ?
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Mim
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MessageSujet: Re: Gratin de poireaux aux girolles   Gratin de poireaux aux girolles Icon_minitimeJeu 17 Aoû - 7:46:37

Oui Amelpa un délice et oui les girolles sont chères, mais j'ai profité d'une promo. de 40% et elles étaient à 6€ les 500grs
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Gribouillette
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Gribouillette

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MessageSujet: Re: Gratin de poireaux aux girolles   Gratin de poireaux aux girolles Icon_minitimeJeu 17 Aoû - 7:57:09

Pierre a aimé?
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MessageSujet: Re: Gratin de poireaux aux girolles   Gratin de poireaux aux girolles Icon_minitimeJeu 17 Aoû - 9:01:03

Oui beaucoup
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MessageSujet: Re: Gratin de poireaux aux girolles   Gratin de poireaux aux girolles Icon_minitimeJeu 17 Aoû - 13:17:08

Ah oui, là ça valait le coup !
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MessageSujet: Re: Gratin de poireaux aux girolles   Gratin de poireaux aux girolles Icon_minitime

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