Quiche sans pâte aux 4 fromages Ingrédients:3 oeufs
25 cl de crème liquide
80 grammes de lardon/allumettes de jambon
2 cuillères à soupe de farine
Du fromage à gogo, coupé en morceaux : camembert/chèvre comté, gruyère rappé, Vache qui rit, mimolette, parmesan...
Sel, poivre, huile
Les différentes étapes Dans un saladier, battez les oeufs et la crème.
Versez vos deux cuillères de farine et mélangez bien (pas de grumeaux, pitié).
Ajoutez tous vos morceaux de fromage et les lardons.
Salez, poivrez et huilez votre plat.
Enfournez le tout à 190°, pendant environ 25-30 minutes.
Source: Elyse