1 pâte feuilletée 150g d'échine de porc 175g de noix de veau 175g de boeuf 1 petit bouquet de persil Quelques brins d'estragon 1 oignon 2 échalottes 1 gousse d'ail 50 cl de vin blanc sec Sel, Poivre 1 œuf
Découper la viande en carrés de 2cm par 2.
Dernière édition par Anizette le Dim 4 Déc - 12:41:14, édité 4 fois
Gribouillette Admin
Nombre de messages : 57807 Age : 51 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
Sujet: Re: Pâté lorrain Dim 4 Déc - 9:00:03
Niz : Ta source et la photo stp
Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 13591 Age : 73 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
Sujet: Re: Pâté lorrain Dim 4 Déc - 9:35:58
Merci Anizette
lili10150 Bavarde hors norme
Nombre de messages : 20369 Age : 71 Localisation : Troyes Emploi/loisirs : petits plats et dénicher les bonnes affaires- les trucs et astuces Humeur : Rire de mes petits malheurs et bobos quotidens
Sujet: Re: Pâté lorrain Dim 4 Déc - 16:06:25
Il est beau. Bravo.
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Sujet: Re: Pâté lorrain
Pâté lorrain
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Dim 4 Déc - 8:58:18
Merci Anizette
beau. Bravo.