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 Pâté lorrain

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MessageSujet: Pâté lorrain   Pâté lorrain Icon_minitimeDim 4 Déc - 8:58:18

Pâté lorrain Dscn2512Pâté Lorrain   source ma maman
Préparation . 30 mn Repos : 1 nuit Cuisson ; 45 mn


1 pâte feuilletée
150g d'échine de porc
175g de noix de veau

175g de boeuf
1 petit bouquet de persil

Quelques brins d'estragon
1 oignon
2 échalottes
1 gousse d'ail
50 cl de vin blanc sec
Sel, Poivre
1 œuf




  1. Découper la viande en carrés de 2cm par 2.


Dernière édition par Anizette le Dim 4 Déc - 12:41:14, édité 4 fois
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Gribouillette
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Gribouillette

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MessageSujet: Re: Pâté lorrain   Pâté lorrain Icon_minitimeDim 4 Déc - 9:00:03

Niz : Ta source et la photo stp
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Mim
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MessageSujet: Re: Pâté lorrain   Pâté lorrain Icon_minitimeDim 4 Déc - 9:35:58

yesss Merci Anizette
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lili10150
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MessageSujet: Re: Pâté lorrain   Pâté lorrain Icon_minitimeDim 4 Déc - 16:06:25

Il est welcome beau. Bravo.
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MessageSujet: Re: Pâté lorrain   Pâté lorrain Icon_minitime

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Pâté lorrain
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