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 CONFITURE DE RHUBARBE

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MessageSujet: CONFITURE DE RHUBARBE   CONFITURE DE RHUBARBE Icon_minitimeSam 4 Oct - 18:32:47

éplucher la rhubarbe, couper en morceaux et laisser poser dans le sucre toute la nuit.

J'ai mis 1 kg de rhubarbe et 1 kg de sucre à confiture, j'ai obtenu 3 pot 3/4 de confiture.

La rhubarbe agit comme les concombres, elle dégorge.

J'ai versé ma préparation de la veille dans une marmite, j'ai porté à ébullition tout en remuant.
Il faut écumer de temps en temps.
J'ai laissé cuire 35 mn, le temps peut varier + ou -, on sent que c'est bon lorsque la confiture fige sur une cuillère.
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Gribouillette
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Gribouillette

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MessageSujet: Re: CONFITURE DE RHUBARBE   CONFITURE DE RHUBARBE Icon_minitimeLun 16 Mai - 13:00:34

Je remonte le post pour Azaléa
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE RHUBARBE   CONFITURE DE RHUBARBE Icon_minitimeLun 27 Juin - 15:15:35

j'adoooore!
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE RHUBARBE   CONFITURE DE RHUBARBE Icon_minitimeLun 27 Juin - 19:20:19

chti je fais ma confiture exactement comme toi , avec les même proportions

... t'es sure de ne pas avoir recopié ma recette ????
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MessageSujet: Re: CONFITURE DE RHUBARBE   CONFITURE DE RHUBARBE Icon_minitime

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