LE FORUM DES AMIS
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

LE FORUM DES AMIS

Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*Dernières imagesS'enregistrerConnexion
Le deal à ne pas rater :
Fnac : 2 Funko Pop achetées : le 3ème offert (large sélection de ...
Voir le deal

 

 GELEE AU GEWURZTRAMINER

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




GELEE AU GEWURZTRAMINER Empty
MessageSujet: GELEE AU GEWURZTRAMINER   GELEE AU GEWURZTRAMINER EmptySam 4 Oct - 18:31:11

Faite dans une marmite :

Une bouteille de 750 ml de Gewurztraminer à porter à frémissement.

Peser 700 g de sucre. Prélever 2 cuillères à soupe que vous mélangez à un sachet de Vitpris.

Mettre ce mélange (2 cuillères à soupe de sucre avec le vitpris) dans le vin puis le ramener à ébullition et faire cuire pendant 1 minute.

Ajouter le reste de sucre, ramener de nouveau à ébulliton et laisser cuire pendant 3 minutes.

En fin de cuisson, éliminer les dernières impuretés en surface à l'aide d'une écumoire.

Répartir la gelée dans les pots à ras bord à l'aide d'une louche puis fermer.

Cette gelée accompagne le foie gras, les fromages, les terrines.

J'ai testé, c'est super.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




GELEE AU GEWURZTRAMINER Empty
MessageSujet: Re: GELEE AU GEWURZTRAMINER   GELEE AU GEWURZTRAMINER EmptyMer 22 Oct - 8:15:54

Merci Chti ! nous avons acheté 6 bouteilles dimanche, mais je ne suis pas certaine que Timari va me laisser les transformer en gelée ! Je vais peut-être bien quand même réussir à le convaincre de me céder une demi-bouteille...
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




GELEE AU GEWURZTRAMINER Empty
MessageSujet: Re: GELEE AU GEWURZTRAMINER   GELEE AU GEWURZTRAMINER EmptyJeu 23 Oct - 22:03:38

J'aime la gelée et le bon vin blanc(et que le blanc).
Nul doute que je tenterai cette recette au moment des fêtes,
Merci Chti!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




GELEE AU GEWURZTRAMINER Empty
MessageSujet: Re: GELEE AU GEWURZTRAMINER   GELEE AU GEWURZTRAMINER EmptyJeu 23 Oct - 22:12:28

Pour l'avoir faite, je peux vous dire que c'est sublime, j'en ai encore et je la sortirai avec grand plaisir très bientôt.

Nana, ton mari saura apprécié cette gelée, dis lui que c'est parole de Chti bsx2 bsx2 bsx2
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




GELEE AU GEWURZTRAMINER Empty
MessageSujet: Re: GELEE AU GEWURZTRAMINER   GELEE AU GEWURZTRAMINER EmptyLun 8 Déc - 17:15:52

Vous y avez pensé pour servir avec le foie gras !!!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





GELEE AU GEWURZTRAMINER Empty
MessageSujet: Re: GELEE AU GEWURZTRAMINER   GELEE AU GEWURZTRAMINER Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
GELEE AU GEWURZTRAMINER
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gelée de groseilles-cassis
» Gelée de coings express
» Gelée de pommes façon pain d'épices
» Gelée de sauternes, foie gras et rillettes de truite fumée
» Panna cotta de foie gras et gelée de pomme au Calvados

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Confitures - Pâtes à tartiner - Curd-
Sauter vers: