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 Cake à l'amande et aux abricots secs

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Mim
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MessageSujet: Cake à l'amande et aux abricots secs   Cake à l'amande et aux abricots secs Icon_minitimeMer 13 Jan - 18:47:34

Cake à l'amande et aux abricots secs


Ingrédients

Le cake :


130g d'abricots secs

130g de beurre

120g de sucre en poudre

3 oeufs

200g de farine

50g de poudre d'amande

Quelques gouttes d'arôme amande amère

3/4 de sachet de levure



Le sirop :


100g de sucre en poudre, 2 c à s d'eau.



Préparation:


1Pour le sirop, faire bouillir le sucre avec l'eau et laisser refroidir.
2 Couper les abricots secs ou frais en morceaux et réserver.
3 Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre ramolli et le sucre. Incorporer les oeufs et fouetter pour obtenir un mélange lisse.
Ajouter la farine, ainsi que la levure, la poudre d'amande et l'arôme amande amère. Bien mélanger en ajoutant enfin les morceaux d'abricots.
4 Chemiser un moule à cake et verser la pâte dedans.
5 Enfourner à 160°C pour 40 minutes.
A la sortie du four, démouler le cake et l'arroser avec le sirop.

Cake à l'amande et aux abricots secs Dscn2918

La part que Pierre a mangé pour le goûter

Cake à l'amande et aux abricots secs Dscn2919

Source 750g.com
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MessageSujet: Re: Cake à l'amande et aux abricots secs   Cake à l'amande et aux abricots secs Icon_minitimeMer 13 Jan - 20:22:07

Il me tente bien......
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MessageSujet: Re: Cake à l'amande et aux abricots secs   Cake à l'amande et aux abricots secs Icon_minitimeJeu 14 Jan - 8:23:20

Essaie Grib tu verras il est très bon,j'en ai pris une lèche hier soir.
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tictac
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MessageSujet: Re: Cake à l'amande et aux abricots secs   Cake à l'amande et aux abricots secs Icon_minitimeJeu 14 Jan - 9:30:33

ça m'a l'air bien bon!
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MessageSujet: Re: Cake à l'amande et aux abricots secs   Cake à l'amande et aux abricots secs Icon_minitimeJeu 14 Jan - 9:59:29

Cake à l'amande et aux abricots secs 832878 Il m'a l'air bien bon ce cake Cake à l'amande et aux abricots secs 832878
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MessageSujet: Re: Cake à l'amande et aux abricots secs   Cake à l'amande et aux abricots secs Icon_minitimeJeu 14 Jan - 12:26:51

Qui va etre la 1ère à le tenter??? N'oubliez pas la photo....
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MessageSujet: Re: Cake à l'amande et aux abricots secs   Cake à l'amande et aux abricots secs Icon_minitimeJeu 14 Jan - 14:04:25

Roh le gourmand!! tu le gâtes ton Pierre....
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MessageSujet: Re: Cake à l'amande et aux abricots secs   Cake à l'amande et aux abricots secs Icon_minitime

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