Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Délice aux agrumes

Aller en bas 
AuteurMessage
Mim
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Mim

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 12704
Age : 72
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

Délice aux agrumes Empty
MessageSujet: Délice aux agrumes   Délice aux agrumes Icon_minitimeMar 10 Nov - 19:47:29

Délice aux agrumes


Préparation : 20min Cuisson : 45 min. Pour 4 à 6 personnes



Ingrédients





60 g de beurre doux ramolli


170 g de sucre en poudre


3 œufs entiers


125 ml de jus d’orange + 1 jus de citron


250 ml de lait


1 zeste de citron


1 zeste d’orange


60 g de farine


1 c à café de levure chimique





Préparation


Préchauffer le four à 180°C (h 6). Beurrer un plat allant au four d’une capacité de 1,25 litre. Travailler en crème le beurre, le sucre et les zeste au fouet électrique, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.


Ajouter les jaunes d’œuf un à un, en battant bien après chaque addition. Verser le jus des agrumes, le lait, la farine. Fouetter la préparation.


Monter les blancs en neige ferme, puis les incorporer délicatement à la pâte. Verser la préparation dans un plat.


Placer ce dernier dans un plat plus grand et verser de l’eau bouillante jusqu’à mis hauteur du moule.


Faire cuire 40 à 45 min au four (couvrir d’aluminium si la surface brunit trop vite). Servir tiède ou froid avec ou sans crème glacée.


Délice aux agrumes Dscn2925


Source:Cuisine gourmande de Carmencita
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56272
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

Délice aux agrumes Empty
MessageSujet: Re: Délice aux agrumes   Délice aux agrumes Icon_minitimeMar 10 Nov - 20:33:45

Maître Pierre a apprécié?
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
Mim
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Mim

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 12704
Age : 72
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

Délice aux agrumes Empty
MessageSujet: Re: Délice aux agrumes   Délice aux agrumes Icon_minitimeMer 11 Nov - 8:50:00

Oh que oui,j'en ai amené 1 part à la voisine et ce matin....ben il n'y en a plus pfffffffff quel bec à sucre c't'zhom!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Délice aux agrumes Empty
MessageSujet: Re: Délice aux agrumes   Délice aux agrumes Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Délice aux agrumes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Desserts :: Cakes - Gateaux - Muffins - Roulés-
Sauter vers: