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 Pannacotta aux caranou*ats

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coco47
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coco47

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MessageSujet: Pannacotta aux caranou*ats   Pannacotta aux caranou*ats Icon_minitimeVen 18 Sep - 20:52:37

ingrédients :

50 cl de crème liquide
30 cl de lait
30 caranou*ats
2 sachets d'agar agar soit 4 g ou 4 feuilles de gélatine

Dans une casserole faites chauffer doucement le lait avec les caranou*ats coupés en petits morceaux, et laissez fondre lentement
Lorsque vous obtenez un lait fluide et homogène, ajoutez la crème
Dans un bol, diluez le contenu de l'agar agar dans un peu lait froid
Incorporez le à la préparation caranou*ats et portez à ébullition en remuant et faites cuire 2 mn
Répartissez la crème dans vos moules ou dans des verrines et faites prendre au moins 6h au réfrigérateur

Source: au-paradis-de-la-gourmandise.over-blog.com

Pas de photos parce que les crèmes bah elles ont été mangé, verdict : bon mais pour moi on ne sent pas assez le goût du caranou*ats
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Zezette
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Zezette

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MessageSujet: Re: Pannacotta aux caranou*ats   Pannacotta aux caranou*ats Icon_minitimeSam 19 Sep - 11:49:27

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