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 Pain aux pétales de maïs

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Gribouillette
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MessageSujet: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeSam 10 Jan - 15:40:50

Ingrédients :

300ml d'eau
1.5 cc de sel
2.5 cc de sucre en poudre
1 cs de lait en poudre
20 g de beurre
500 g de farine T55
1 sachet de levure de boulanger déshydratée.

Au bip : 60 g de pétales de maïs

Après la levée, j'ai formé mon pain.
Mis au four préchauffé à 200°, lancer du bol d'eau dans le lechefrite et il a cuit pendant 30mn.
Pain aux pétales de maïs P1020206us0


Dernière édition par Gribouillette le Dim 11 Jan - 15:10:08, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeSam 10 Jan - 15:44:40

l'est tout zoli, au goût ça donne quoi ?
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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeSam 10 Jan - 15:50:26

Pas de gout particulier mais tu sens bien qu'il y a des pétales de maïs.
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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeSam 10 Jan - 15:54:22

ange
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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeSam 10 Jan - 16:03:39

il est très beau ton pain :bravo:

les pétales de maïs ce sont bien des céréales petit déj Kel...gs ?
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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeSam 10 Jan - 16:25:44

Oui mais sans sucre.
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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeSam 10 Jan - 17:00:47

bravo Jack ! il est beau ton pain !
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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeSam 10 Jan - 19:49:09

Elle est de toi cette recette?
ce pain m'a l'air excellent,bravo ma chef préférée!! 005
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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeDim 11 Jan - 7:57:09

NON, je ne suis pas une "inventeuse". Je l'ai trouvé sur un blog mais je ne sais plus lequel.
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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeDim 11 Jan - 15:31:35

Voilà la mie. Elle est dense mais très moelleuse

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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeDim 11 Jan - 19:56:06

Appétissant,surtout s'il craque sous la dent.
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Amelpa
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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitimeLun 12 Jan - 8:16:23

:bravo: Grigri, il est très réussi ce pain Pain aux pétales de maïs Accord01
Tu progresses de plus en plus :bravo:
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MessageSujet: Re: Pain aux pétales de maïs   Pain aux pétales de maïs Icon_minitime

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