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 Tatin aux oignons nouveaux

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Mim
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MessageSujet: Tatin aux oignons nouveaux   Tatin aux oignons nouveaux Icon_minitimeVen 12 Juin - 19:43:43

Tatin aux oignons nouveaux

1 rouleau de pâte feuilletée
3 à 4 belles bottes d’oignons nouveaux (environ 700 à 800g de bulbes)
3CS de Miel
3 CS Huile d’olive
20 g de beurre
Romarin frais (facultatif)
Sel, poivre



Préchauffez le four à 180°C


Lavez et coupez les tiges des oignons


Dans une sauteuse, faites revenir les oignons entiers à feu très doux dans le beurre, l’huile et le miel pendant une bonne vingtaine de minutes en les remuant très doucement pour ne pas les défaire.


Salez, poivrez à votre goût.


Répartissez les oignons dans le fond d’un moule à manqué, (ajoutez quelques brins de romarin si vous en avez) et recouvrez de la pâte feuilletée.


Enfournez pour 25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.


Tatin aux oignons nouveaux Dscn2910


Source: HGB
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lili10150
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MessageSujet: Re: Tatin aux oignons nouveaux   Tatin aux oignons nouveaux Icon_minitimeVen 12 Juin - 20:54:00

Hummmmmmmmmm ça a l'air bien bon. Bravo.
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Mim
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MessageSujet: Re: Tatin aux oignons nouveaux   Tatin aux oignons nouveaux Icon_minitimeSam 13 Juin - 7:55:50

Tatin aux oignons nouveaux 390652 Merci Lili oui c'était excellent.
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Tatin aux oignons nouveaux   Tatin aux oignons nouveaux Icon_minitimeSam 13 Juin - 8:09:52

C'est bon l'oignon...
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MessageSujet: Re: Tatin aux oignons nouveaux   Tatin aux oignons nouveaux Icon_minitime

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