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 tatin de boudin aux pommes

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lili10150
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MessageSujet: tatin de boudin aux pommes   tatin de boudin aux pommes Icon_minitimeJeu 8 Jan - 15:14:29

Notre repas ce midi, R7 donné à la télé.

400gr de boudin noir aux pommes.
1 petit peu de beurre.
4 pommes perso la prochaine fois j'en mettrai 5.
environ 30gr ou 40 gr de sucre en poudre.
1 pâte feuilletée

Couper les pommes en tranches, les faire revenir 3 mn dans la poële avec le beurre. Rajouter le sucre et faire blondir le tout environ 3 mn.
Déposer les tranches de pommes revenues dans le moule.
Couper en gros morceaux le boudin (enlevez la peau).
Recouvrir de pâte feuilletée. Faire une cheminée au milieu.

Cuire à 190° pendant 30mn.

c'est très bon, j'en referai.






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MessageSujet: Re: tatin de boudin aux pommes   tatin de boudin aux pommes Icon_minitimeJeu 8 Jan - 15:16:13

Joli reportage photo.
Merci Lili.
MAis Ritch n'aime pas le sucré salé
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MessageSujet: Re: tatin de boudin aux pommes   tatin de boudin aux pommes Icon_minitimeJeu 8 Jan - 17:44:24

explications en photos, j'adoreeeeee, merci Lili pour cette jolie R7 :coucouautriche :coucouautriche :coucouautriche
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MessageSujet: Re: tatin de boudin aux pommes   tatin de boudin aux pommes Icon_minitimeJeu 8 Jan - 19:24:00

merci pour la recette Lili :bsx:
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MessageSujet: Re: tatin de boudin aux pommes   tatin de boudin aux pommes Icon_minitimeJeu 8 Jan - 20:08:57

Cela m'a l'air fameux !
C'est bizarre, votre boudin ne ressemble pas au notre.
Dans le notre, il n'y a pas ces petits bouts blancs.
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MessageSujet: Re: tatin de boudin aux pommes   tatin de boudin aux pommes Icon_minitimeJeu 8 Jan - 20:48:12

C Créations, le blanc que l'on voit sur le boudin, c'est du gras. Si le tiens n'en a pas c'est qu'il est de meilleure qualité.
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MessageSujet: Re: tatin de boudin aux pommes   tatin de boudin aux pommes Icon_minitime

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