recette 500 gr de farine 4 oeufs 125 gr de beurre 125 gr de sucre 20cl de creme fraiche evure boulangere arome (fleur d oranger rhum etc) sel
mettre la farine avec le sucre le sel faire un puit ajoutez les oeufs la creme et le beurre fondu puis la levure et l arome petrir la pate laisser reposer au minimun deux heures etalez decoupez des rectangles avec un trou au centre passer les deux coin dans lee trous faire frire et soupoudrer de sucre glace
Sujet: bugnes lyonnaises 
