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 Focaccia au gorgonzola, ail et romarin

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MessageSujet: Focaccia au gorgonzola, ail et romarin   Focaccia au gorgonzola, ail et romarin Icon_minitimeSam 15 Nov - 8:19:03

Focaccia au gorgonzola, ail et romarin

Ingrédients:

500 g de farine
50 g de beurre mou
50 ml d'huile d'olive
20 g de levure de boulangerie
150 ml environ d'eau tiède
100 g de gorgonzola
ail
romarin


Préparation


1 Délayer la levure dans l'eau tiède. Faire une fontaine avec la farine, y verser l'eau et mélanger peu à peu. Ajouter le beurre ramolli, l'huile d'olive, le gorgonzola en petits morceaux, et enfin l'ail et le romarin, jusqu'à former une boule homogène. Pétrir quelques minutes, puis laisser reposer sous un torchon pendant 30 minutes.


2 Etaler la pâte en forme de rond d'1 centimètre environ d'épaisseur. Laisser reposer encore 30 minutes environ.


3 Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7-8). Enfourner la focaccia pendant 20 minutes.



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Source.Journal des femmes
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MessageSujet: Re: Focaccia au gorgonzola, ail et romarin   Focaccia au gorgonzola, ail et romarin Icon_minitimeSam 15 Nov - 8:24:47

On voit que c'est une foccacia Suisse car elle est ronde. Chez nous elles sont ovales Focaccia au gorgonzola, ail et romarin 274809
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MessageSujet: Re: Focaccia au gorgonzola, ail et romarin   Focaccia au gorgonzola, ail et romarin Icon_minitimeSam 15 Nov - 9:30:02

pffff et alors???? tu as raison cache toi vilaine!!!
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MessageSujet: Re: Focaccia au gorgonzola, ail et romarin   Focaccia au gorgonzola, ail et romarin Icon_minitimeSam 15 Nov - 19:24:45

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MessageSujet: Re: Focaccia au gorgonzola, ail et romarin   Focaccia au gorgonzola, ail et romarin Icon_minitimeDim 16 Nov - 9:06:37

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MessageSujet: Re: Focaccia au gorgonzola, ail et romarin   Focaccia au gorgonzola, ail et romarin Icon_minitimeDim 16 Nov - 10:41:26

Focaccia au gorgonzola, ail et romarin 832878 ça doit être une tuerie ça ! ! ! faim5 Focaccia au gorgonzola, ail et romarin 762129832 Mim
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MessageSujet: Re: Focaccia au gorgonzola, ail et romarin   Focaccia au gorgonzola, ail et romarin Icon_minitimeDim 16 Nov - 11:01:52

Waoww ça doit être bon ça !!!!
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MessageSujet: Re: Focaccia au gorgonzola, ail et romarin   Focaccia au gorgonzola, ail et romarin Icon_minitime

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