125gr d'amande en poudre
310 gr de sucre glace
90 gr de sucre
150 gr de blanc d'oeufs
1 parfum fraise et 3 gouttes de colorant
monter les blancs ajouter le sucre en trois fois
melanger l'amande et le sucre glace
puis ajouter les blancs mettre avec une poche a douille (c'est mon fils qui a voulu le faire ) sur une plaque cuire 10 minutes a 150°
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