Concours de la brioche sans oeuf et sans beurre jusqu'au 22 juin inclus

Invité

Voilà je ne sais pas si j'ai le droit ou pas de proposer cette brioche car j'ai donné la R7 il y a quelques jours.

Source Madstef : Je la trouve fameuse et anti cholestérol

260gr de lait tiède
70gr d'huile de tournesol ou de colza
1c à café de vanille ou 2 paquets sucre vanillé
380gr de farine
60gr de sucre
5gr de sel
2c à café de levure de boulanger sèche.

Mettre le lait tiède + la levure dans la cuve de la Map.
Mettre les autres ingrédients dans la cuve sauf le sel qu'on met en dernier.
Faire tourner 1h30 en fonction pâte.
La pâte sera bien gonflée.
La dégazer et faire 6 boules que l'on pose dans le moule.
laisser gonfler une bonne heure sous un torchon.

Badigeonner de lait avec du sucre + saupoudrer de sucre cristal.

Enfourner à four froid cuire 25mn à 180°
Un régal.

260 g de lait pour 380g de farine????????

Invité

Oui Grib.

Invité

Oui Grib, la quantité de lait tient compte de l'absence du poids d'1 ou 2 œufs.

Invité

Voici les miennes : 2 petites et une grosse, je préfère faire comme ça plustôt qu'une très grosse. On est que 2 à la maison.

Concours de la brioche sans oeuf et sans beurre jusqu'au 22 juin inclus Dscn2111

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Invité

Lili ! Concours de la brioche sans oeuf et sans beurre jusqu'au 22 juin inclus 832878

Invité

Elle est bonneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee. Concours de la brioche sans oeuf et sans beurre jusqu'au 22 juin inclus 832878

Le p'tit dej n'est pas passé et tu l'as déjà gouté???

Invité

hummmm tiède ,avec une lichette de beurre salé (cru juste pour la vitamine A ange

)

Invité

Grib, tu crois que j'attends le p'tit déj quand j'ai une gourmandise qui me fait de l' œil? tongue

j'ai mangé une boule toute seule, Concours de la brioche sans oeuf et sans beurre jusqu'au 22 juin inclus 335577

je sais c'est pas bien.

Vous comprenez pourquoi j'avais ralenti la boulange Concours de la brioche sans oeuf et sans beurre jusqu'au 22 juin inclus 560213

Concours de la brioche sans oeuf et sans beurre jusqu'au 22 juin inclus 560213

. Mais celle ci sans œuf et sans beurre, c'est moins calorique. c est cela

Invité

Mdr!!! Bravo Lili!

ON attend vos brioches lights ici !!!!!

Concours de la brioche sans oeuf et sans beurre jusqu'au 22 juin inclus 30723

Lili, bonne idée d'en faire des petites.....même que....ici ça n'a pas le temps de sécher.

voici la mienne elle sort du four:

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Invité

Mim, elle est superbe ta brioche.

Invité

bravo!!

Voilà la mienne bien entamée par Ritch et Matt

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Invité

Jolie!!!

Grib. bien aérée

Invité

Vla la mienne... j'ai triché, j'ai mis deux œufs... Concours de la brioche sans oeuf et sans beurre jusqu'au 22 juin inclus 274809

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Invité

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les filles !

scratch

l'aurait pas pris un coup de chaud la tienne Zez ange

Rhooo la tricheuse. Pourquoi tu as mis des oeufs?

Invité

LOl si mon lave vaisselle m'a lache et mon four ne cuit plus, il crame a vitesse grand v!! j'etais meme pas sure d'arriver à la cuire!
Ben desolee mais j'ai des œufs a passer... j'en ai un minimum de 4 par jour en ce moment, et une bonne trentaine au frigo...

Invité

Invité

Et voilà

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Rhooo bien gonflée et jolie couleur