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 Cake au potiron

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Mim
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MessageSujet: Cake au potiron   Ven 22 Nov - 19:16:54

Cake au potiron

250 g potiron pelé et coupé en morceaux
125 g beurre salé
140 g sucre roux
2 oeufs
250 g farine à levure incorporée
200 g fruits secs
2 c à soupe de gingembre haché

Préparation:

Préchaufer le four à 150°
Cuisez le potiron 10 minutes à la vapeur
faites en une purée
Travaillez beurre et sucre: le mélange doit blanchir
Ajoutez les œufs un à un
Ajoutez le tout à la purée de potion
Mélangez la farine et les fruits secs(et le gingembre)
Ajoutez les à la pâte
Versez ds le moule
Cuisson 1h30 au four
Laissez refroidir avant de démouler.




Source: CDF posté pas Sevy
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Cake au potiron   Ven 22 Nov - 20:42:14

Il doit avoir une jolie couleur
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MessageSujet: Re: Cake au potiron   Ven 22 Nov - 22:41:35

C'est un cake aux fruits confits qui a bien levé.Il doit être délicieux.
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Mim
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MessageSujet: Re: Cake au potiron   Sam 23 Nov - 8:45:21

Ce matin .... affraid affraid il en manque au moins 1/3 c'est qu'il doit être bien bon, je le saurai quand Pierre se lèvera.
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Cake au potiron   Sam 23 Nov - 8:49:23

Tu vx dire qu'il a fondu ou qu'un gourmand en a chipé 1/3?
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MessageSujet: Re: Cake au potiron   Sam 23 Nov - 11:32:46

lol! et Pierre m'a di qu'il avait partagé avec les 2 minous que eux aussi appréciait bien.
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MessageSujet: Re: Cake au potiron   Dim 7 Déc - 17:37:19

Je l'ai préparé pour le gouter et il n'en reste pas bcp ...
Merci Mim

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MessageSujet: Re: Cake au potiron   

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