Chausson pommes/boudins antillais

Voilà une entrée que je fais depuis longtemps, ou un plat du soir avec une salade.

Faire une pâte à navette

150 ml de lait
250 g de farine T55 ou T45
20g de sucre en poudre
4 g de sel fin
40 g de margarine
1/2 sachet de levure sèche

Tout mettre dans la Map, prog pâte.
A la fin du programme, dégazer la pâte et l'étaler en un rectangle.
Disposer sur la moitié en longueur des rondelles de pommes crues.
Puis dessus, des moitiés sur l'épaisseur, de boudins antillais après avoir enlevé
la peau.
Refermer le chausson et le coller avec un peu d'eau.
Cuire à four chaud 150° 25 mn






Source : moi

Ca a l'air bon!

Hummm! ça me plait bien. J' en ferai c'est certain.

L'avantage c'est qu'on y met ce que l'on veut dedans !!!!

Miam c'est inhumain de me montrer cela à cette heure  

Merci les filles,
Oui c'est bon
Oui Grib, je fourre aussi avec d'autres garnitures.