Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Verrines mascarpone pêches

Aller en bas 
AuteurMessage
Mim
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Mim

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 12704
Age : 72
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

Verrines mascarpone pêches Empty
MessageSujet: Verrines mascarpone pêches   Verrines mascarpone pêches Icon_minitimeJeu 1 Aoû - 14:27:07

Verrines mascarpone pêches


Ingrédients:


3 oeufs
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
250 g de mascarpone
4 pêches
2 c à c de jus de citron



Cuire 2 min. peler et mixer les pêches avec le jus de citron puis les verser dans le fond de chaque verrine.
Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige ferme, réserver.
Battre les jaunes d'oeuf et les deux sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse, rajouter le mascarpone. Bien mélanger puis ajouter 2 c à s de blancs d'oeufs au mélange mascarpone, puis délicatement à l'aide d'une spatule ou une c à s. le reste des blancs.
Verser doucement sur le coulis de pêche.
Réserver au frigo au moins 5h puis décorer le dessus de cacao ou de copeaux de chocolat.


Verrines mascarpone pêches 863292Verrinesmascarponepches002


Source:Les recettes de Ninette
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56272
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

Verrines mascarpone pêches Empty
MessageSujet: Re: Verrines mascarpone pêches   Verrines mascarpone pêches Icon_minitimeJeu 1 Aoû - 14:28:04

J'en connais un qui a dû se régaler
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
coco47
Membre de haut niveau
Membre de haut niveau
coco47

Féminin
Taureau Buffle
Nombre de messages : 3586
Age : 58
Localisation : Nogent sur Marne
Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine

Verrines mascarpone pêches Empty
MessageSujet: Re: Verrines mascarpone pêches   Verrines mascarpone pêches Icon_minitimeJeu 1 Aoû - 14:55:55

On le comprend Verrines mascarpone pêches 30723, ça me plait bien
Revenir en haut Aller en bas
Mim
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Mim

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 12704
Age : 72
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

Verrines mascarpone pêches Empty
MessageSujet: Re: Verrines mascarpone pêches   Verrines mascarpone pêches Icon_minitimeJeu 1 Aoû - 16:14:50

Non Grib. Pierre ne l'a pas encore goûtée,c'est pour ce soir, nous avons des visites et ensuite regarder les feux d'artifices depuis le balcon.

Merci Coco.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Verrines mascarpone pêches Empty
MessageSujet: Re: Verrines mascarpone pêches   Verrines mascarpone pêches Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Verrines mascarpone pêches
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Desserts :: Verrines sucrées-
Sauter vers: