- 200 g de chocolat pâtissier
- 3 oeufs
- 50 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 80 g de beurre
- 60 g de poudre d'amandes
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, la poudre d’amandes, et le chocolat. Mélanger.
J'ai mis des poires en morceaux
Verser la préparation jusqu’à mi–hauteur d’un moule à cake beurré.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6 ) pendant 30 à 35 min.
Attendre 5 min avant de démouler. Laisser refroidir.
Source : Marmiton