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 Cookies amandes-citron

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Mim
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Mim

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MessageSujet: Cookies amandes-citron   Cookies amandes-citron Icon_minitimeVen 22 Fév - 19:54:36

Cookies amandes-citron

Ingrédients:

100 g de beurre
150 g de sucre fin
1 gros oeuf
200 g de farine
1/2 sachet de levure
125 g d'amandes concassées
le zeste d'un citron



Préparation


1 Préchauffer le four à 180°C.

2 Dans une terrine, mélanger au fouet le beurre préalablement fondu avec le sucre fin. Ajouter l'oeuf, mélanger.

3 Incorporer la farine et la levure en deux fois. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

4 Ajouter les amandes concassées et le zeste du citron. Remuer. (Otenir une pâte bien dense.)


5 Former à l'aide d'une petite cuillère à café, des petites boules de pâte. Les disposer sur une plaque beurrée (9 par plaque) et faire cuire à four chaud 8 à 10 minutes à 180°C (thermostat 6). Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Laisser refroidir les cookies et les déguster avec un café ou un thé.



Pour finir... Ces cookies se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte hermétique.


Cookies amandes-citron 173549Cookiesamandescitron001


Source:Journal des femmes
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MessageSujet: Re: Cookies amandes-citron   Cookies amandes-citron Icon_minitimeVen 22 Fév - 20:01:42

Ah, sont bien sympa ces tits cookies, ils ont une belle tête, j'adore l'amande Cookies amandes-citron 832878 , y a plus qu'à ! Merci Mim
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Gribouillette
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Gribouillette

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MessageSujet: Re: Cookies amandes-citron   Cookies amandes-citron Icon_minitimeVen 22 Fév - 20:24:31

Humm avec un petit café
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Zezette
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MessageSujet: Re: Cookies amandes-citron   Cookies amandes-citron Icon_minitimeVen 22 Fév - 21:01:11

Miam miam
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MessageSujet: Re: Cookies amandes-citron   Cookies amandes-citron Icon_minitimeVen 22 Fév - 21:30:39

C'est une petite douceur!!!
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tictac
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MessageSujet: Re: Cookies amandes-citron   Cookies amandes-citron Icon_minitimeSam 23 Fév - 9:00:25

bien sympa tout ça
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Mim
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Mim

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MessageSujet: Re: Cookies amandes-citron   Cookies amandes-citron Icon_minitimeSam 23 Fév - 9:04:05

Cookies amandes-citron 23949 les filles et merci.
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MessageSujet: Re: Cookies amandes-citron   Cookies amandes-citron Icon_minitime

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