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 Tarte normande aux pommes.

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MessageSujet: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeLun 4 Fév - 12:57:41

Tarte normande aux pommes. Tartenormande



Ingrédients (6 personnes):

Préparation : 20 min - Cuisson : 35 à 40 min

Coût : facile et abordable

Pour 6 personnes

1 pâte brisée toute prête
500 g de pommes
20 cl de crème fraîche
180 g de sucre
2 oeufs
60 g de farine
une petite louchette de Calvados
1 cuil. à soupe rase de cannelle
sucre glace
Préparation:

Préparation :
- Préchauffez votre four à 190°
- Pelez les pommes, retirez les pépins et coupez les tranches régulières.
- Placez les tranches de pomme dans le saladier, et assaisonnez de 60 g de sucre avec la cannelle. Mélangez bien et laissez mariner un peu.
- Etalez la pâte dans un moule beurré et fariné de 26 cm de diamètre et versez-y le mélange pommes-cannelle dans le fond.
- Dans un autre saladier, battez les 2 oeufs avec 120 g de sucre et ajoutez toujours en battant les 60 g de farine, puis versez la crème fraîche et la petite louchette de Calvados.
- Versez ce mélange bien homogène sur les pommes et mettre au four.
- A mi-cuisson, 002 votre tarte du four et saupoudrez-la de sucre glace. Puis remettez-la au four pendant 15 min.
Servez tiède avec une glace à la vanille ou une simple crème anglaise.
Petite astuce plus d'Eléonora : Si vous aimez, mettez le four en formule grill juste à la fin durant 2 à 3 minutes pour caraméliser légèrement le sucre glace.

Source :Julia Child
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ritch38
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeLun 4 Fév - 13:00:07

je suis sur qu'elle est bonne, veinard le sergio
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeLun 4 Fév - 13:38:51

Très salivante
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeLun 4 Fév - 13:58:09

J'ai oublié la lichette de calvados Tarte normande aux pommes. 274809
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeLun 4 Fév - 16:24:39

Tarte normande aux pommes. 30723 Tarte normande aux pommes. 30723 ça ferait le bonheur de Pierre,la tarte aux pommes il en mangerait chaque jour.
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeSam 9 Fév - 8:26:40

Je suis passée chercher la recette. cela sera le dessert de ce midi
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeSam 9 Fév - 8:39:59

Que du bonheur !
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeSam 9 Fév - 9:21:48

Ici aussi ça sera le dessert de ce midi.
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeSam 9 Fév - 9:41:14

Copieuse Tarte normande aux pommes. 170960
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeSam 9 Fév - 11:09:58

lol! pffff pffff et elle y est dans le four encore pour 5 min.
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeSam 9 Fév - 11:52:09

Vous m'en gardez une part.

Ritch me donne la sienne ange
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeSam 9 Fév - 12:00:41

Message de Ritch pour Clo : Ne rêve pas, je ne plaisante pas avec les desserts !!! Au pire j'irai te chercher une part au supermarché 006

Voilà la mienne
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeSam 9 Fév - 15:52:35

Très belle bravo Grib.

et Clo allez viens vite il en reste la moitié....mais grouille car ce soir ça sera trop tard.


Tarte normande aux pommes. 512936Tartenormandeauxpommes001

J'y ai juste mis bien moins de sucre,mais pas oublié le calva
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeSam 9 Fév - 16:32:37

JOLIE aussi Mim

Moi aussi j'ai diminué le sucre et mis du rhum

_________________
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeSam 9 Fév - 17:04:33

Hé bien Grib et Mim,vous me scotchez!!!
Mim,tu m'as invitée si généreusement bsx2 ,tu gagnes 1 point.

Message pour Ritch: pffff tu es descendu à -2.
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeSam 9 Fév - 19:20:10

Merci les filles.
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitimeDim 10 Fév - 10:06:55

Elles sont magnifiques vos tartes les filles !
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MessageSujet: Re: Tarte normande aux pommes.   Tarte normande aux pommes. Icon_minitime

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