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 Bredele de Noël

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MessageSujet: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeDim 7 Déc - 20:16:01

J'ai préparé la veille et mis au frigo pour la nuit

Pour environ 1kg de biscuits

- 400 g de farine
- 250g de beurre tempéré découpé en petits dés
- 200g de sucre en poudre
- 2 oeufs entiers + 3 jaunes
- 150g d'amandes en poudre
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre (moi j'ai mis 3c)
- 2 sachets de sucre vanillé

Mélangez et travaillez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.

Ajoutez ensuite la farine et les amandes puis les 2 oeufs entiers sans cesser de mélanger

Versez ensuite le sucre vanillé et la cannelle en poudre et remuez.

Formez une boule de pâte, enveloppez-la dans un film alimentaire et mettez-la au frais pendant au moins 3h. L'idéal est de préparer la pâte la veille et de la laisser reposer toute une nuit.

Préchauffez le four à 180° (th6)

Sortez la pâte du réfrigérateur au moment de la travailler. Etalez-la jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 4mm et découpez les biscuits avec les emporte-pièces.

Beurrez la plaque et déposez les biscuits. (je n'ai pas fait, j'ai utilisé une feuille de cuisson).
Passez rapidement un peu de jaune d'oeuf battu sur le dessus et mettez au four 10 à 12mn

Surveillez bien la cuisson. Les biscuits doivent être d'un joli blond doré.

Il s'agit des biscuits à gauche, ceux de droite sont des cocos bredele

Bredele de Noël 2008_d13
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeDim 7 Déc - 21:30:01

J'adore ,tu me fais saliver Pouille!!! :coucouautriche
je n'en ai pas fait cette année,à voir..
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeLun 8 Déc - 9:20:47

004 pouillepouille , j'adore ce genre de petits gâteaux Bredele de Noël Accord01 et c'est une R7 que je vais pourvoir faire avec ma tite mirguette Bredele de Noël Accord01 merci merci
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMar 8 Déc - 14:13:44

Voilà ce que je viens de trouver sur le forum. Mais Pouillepouille parle d'amande en poudre et ce midi, ils parlaient de noisettes en poudre scratch .
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMar 8 Déc - 14:38:17

Grib, les bredeles sont fait ou avec de l'amande, de la noix ou de la noisette Bredele de Noël Accord01
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMar 8 Déc - 14:45:16

Merci Véro bsx2
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMar 8 Déc - 15:39:45

Mais de rien ma cheeeeeffe préférée sourire
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMar 8 Déc - 15:47:12

Si si j'insiste !!!!!! Ma petite Amelpa préférée Bredele de Noël 390652
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMar 8 Déc - 15:54:51

bsx2
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMar 8 Déc - 16:06:12

ça cache qq chose tout ça scratch
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMar 8 Déc - 20:55:34

Trop polies ces filles ange2
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMar 8 Déc - 21:15:48

je suis de ton avis Clo, bcp de courbettes scratch
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMer 9 Déc - 6:51:56

ange2
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMer 9 Déc - 9:52:42

Je vois que la jalousie fait parler ange
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMer 9 Déc - 19:23:26

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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeMer 9 Déc - 21:21:36

hé !!!!!!! point trop n'en faut Bredele de Noël 752247
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeDim 13 Déc - 9:57:08

ça séjourne dans le réfrigérateur !!!! cuisson ce midi. à suivre....
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeDim 13 Déc - 18:18:11

sont délicieux, j'ai divisé la quantité par 2.

La photo dès que je sais le faire !!!!!
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeDim 13 Déc - 18:24:23

scratch chti tu ne sais plus faire les photos ?
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeDim 13 Déc - 18:45:54

bein....j'ai pas mon APN, je l'ai prêté à ma fifille n°1 pour l'anniv hier d'H. avec les copines. Je les ai faites avec mon téléphone, je n'ai jamais transféré sur l'ordi, faut que je sorte la notice !!!, ça va viendre.
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeDim 13 Déc - 19:02:32

Haaaa, Ok .
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeLun 14 Déc - 7:29:29

Est ce bien raisonnable avant les fêtes ? scratch
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeLun 14 Déc - 8:01:02

Trop tard, ils sont faits et avalés !
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitimeLun 14 Déc - 8:12:07

ils ont migré en Belgique ange
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MessageSujet: Re: Bredele de Noël   Bredele de Noël Icon_minitime

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