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 Pain au Nute**a en MAP

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MessageSujet: Pain au Nute**a en MAP   Pain au Nute**a en MAP I_icon_minitimeVen 3 Oct - 21:18:26

270 ml lait
1 1/2 cc levure sèche
3 CS sucre
50 g de beurre
200 g farine T55
300 g farine T45
1 1/4 cc sel


tiédir le lait et dissoudre la levure ajouter les autres ingrédients.

Programme normal et au dernier pétrissage (environ 1h50 avant la fin), sortir le pâton, l'étaler le tartiner de Nute**a, le rouler, enlever les pétrins de la cuve et remettre le paton roulé jusque la fin du programme


Pain au Nute**a en MAP Img-211800bjykg

Pain au Nute**a en MAP Img-2118275us83


Dernière édition par chti le Mar 20 Oct - 15:46:21, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: Pain au Nute**a en MAP   Pain au Nute**a en MAP I_icon_minitimeSam 4 Oct - 8:35:57

C'est génial ça comme cuisson en Map :bounce:
:bravo: le résultat est bluffant Pain au Nute**a en MAP Accord01,
moi qui ne suit pas une adepte de la cuisson en Map, peut-être que tu vas me convertir chti sourire
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MessageSujet: Re: Pain au Nute**a en MAP   Pain au Nute**a en MAP I_icon_minitimeSam 4 Oct - 8:49:20

Cette R7 a eu bien du succès chez nous, va falloir que j'en refasse bsx2 bsx2 bsx2
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MessageSujet: Re: Pain au Nute**a en MAP   Pain au Nute**a en MAP I_icon_minitime

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