Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 SPRETZ BREDELE

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeDim 16 Déc - 21:06:25

SPRETZ BREDELE Sablé aux amandes
SPRETZ BREDELE  P1070781p


Préparation 45 min
Poids après cuisson = 1100g
Ingrédients :
500g de farine
250g de sucre semoule
2 œufs entiers
250g de beurre
175g d’amandes
PREPARATION
Hachez 120g d’amandes . Emondez dans de l’eau bouillante les 50g d’amandes restantes. (Moi j’avais déjà les amandes en poudre) . Mélangez le sucre à la farine . Introduisez le beurre et pétrissez jusqu’à absorption complète. Mélangez avec les amandes et ajoutez enfin les œufs entiers. Conservez au réfrigérateur une nuit.
Avec l’aide d’une machine pour hacher la viande et un embout spécial pour faire des formes en étoile, former les gâteaux en forme de S ou droit et les poser sur une plaque allant au four.
Enfournez à four chaud 170 pendant 15min (la pâte doit rester claire) .
source : Thierry KAPPLER "Bredele et gâteaux de Noël" Ed du BASTBERG


Dernière édition par Sergio le Lun 17 Déc - 10:26:36, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Amelpa

Féminin
Nombre de messages : 35265
Localisation : quelque part en France

SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 7:31:35

SPRETZ BREDELE  832878 et les photos SPRETZ BREDELE  906566 faim5
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56274
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 7:34:25

J'osais pas la demander SPRETZ BREDELE  274809
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56274
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 8:58:23

Et la source? alouette
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Amelpa

Féminin
Nombre de messages : 35265
Localisation : quelque part en France

SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 9:04:40

affraid Tu vas l'plumer ! ! !
Revenir en haut Aller en bas
oleaces
Méga bavarde
Méga bavarde
oleaces

Féminin
Nombre de messages : 5126
Localisation : St Etienne
Emploi/loisirs : J'aime cuisiner, crocheter et bavarder

SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 9:11:33

et la tete et la tete
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56274
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 9:54:55

Merci Oleaces de suivre !!!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
Invité
Invité



SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 10:14:41

Bien vu les filles!!!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 10:28:45

pfff ....
vous êtes dur avec moi ....
pour une fois que je fais des gâteaux ....

et les ailes et les ailes ....
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56274
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 12:23:48

On n'est pas dur mais faut bien tout mettre c'est tout et puis je n'en ai pas reçu donc je te sabre
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Amelpa

Féminin
Nombre de messages : 35265
Localisation : quelque part en France

SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 16:51:43

affraid du chantage ! c'est pire que ce que je croyais ! ! !
Revenir en haut Aller en bas
Suzy
Méga bavarde
Méga bavarde
Suzy

Féminin
Gémeaux Buffle
Nombre de messages : 5652
Age : 58
Localisation : Lorraine

SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: "   SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 17:13:54

Ma boîte remplie en début de semaine dernière est déjà vide , Manu m'a assuré n'en avoir mangé que 1, la pâte pour en refaire est au frais.

Ma recette (de ma mère): 75O gr de farine =250 gr noisette , 1/2 paquet de fécule , un levure chimique , et 3 oeufs, 250 gr sucre +sucre vanillé , 250 gr beurre, 250 gr fruit d'aure

Euh Sergio ce sont des "spritz", les spretz je ne connais pas hahahaha- alouettteee!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitimeLun 17 Déc - 17:45:49

Suzy : moi aussi je dis spritz mais c'est écrit comme cela sur livre de recettes ...

et la queue et la queue ... alouette je te plumerai ....
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




SPRETZ BREDELE  Empty
MessageSujet: Re: SPRETZ BREDELE    SPRETZ BREDELE  Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
SPRETZ BREDELE
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Desserts :: Cakes - Gateaux - Muffins - Roulés-
Sauter vers: