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 tarte à la rhubarbe, pommes et amandes

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Fanfan

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MessageSujet: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitimeSam 22 Sep - 11:21:22

Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min



Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 500 g de rhubarbe coupée en tronçons (on peut utiliser de la rhubarbe congelée)
- 1 pomme (moi j'en ai mis deux)
- 50 g d'amandes effilées
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide (j'en ai mis une brique de 50 cl allégée)
- 120 g de sucre + un peu pour le saupoudrage

Préparation :

Etaler la pâte dans une tôle, puis y mettre la rhubarbe décongelée et la pomme coupée en lamelles.

Préparer la crème. Casser les oeufs, les mélanger au sucre et à la créme fraîche liquide. Bien mélanger.

Verser la préparation sur la rhubarbe et la pomme. Ajouter des amandes effilées par dessus.

Mettre à cuire environ 40 min à four modéré (thermostat 6-7 soit 200°C).

Sortie du four, la saupoudrer de sucre en poudre.


Source : Marmiton


Pour la photo demandez à la chef je lui ai transmise.

faites là c'est délicieux

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MessageSujet: Re: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitimeSam 22 Sep - 19:51:41

Je vais la tenter
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MessageSujet: Re: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitimeSam 22 Sep - 20:58:53

hummmm,ce sera fait demain!!!
Merci Fanfan.
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MessageSujet: Re: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitimeDim 23 Sep - 13:29:13

Avec une pâte sablée et sans amandes.
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MessageSujet: Re: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitimeDim 23 Sep - 14:35:48

tarte à la rhubarbe, pommes et amandes 30723 tarte à la rhubarbe, pommes et amandes 30723 autant l'une que l'autre, bravo Fanafan et Clo zut pas de rhubarbe au congélateur,mais je vais la noter sur mon billet de courses.
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MessageSujet: Re: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitimeDim 23 Sep - 14:48:04

J'e l'ai toute cueillie ce matin ,découpée et congelée.
On verra si je puiserai en hiver pour faire de la confiture ou de la tarte.C'est un fruit qui change un peu...
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MessageSujet: Re: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitimeDim 23 Sep - 16:40:58

oui , tu me donnes envie avec ta belle tarte à la rhubarbe !!! mais j'ai pas de rhubarbe ni au jardin , ni au congel ..... mais je me souviendrais de la recette quand je verrai de la rhubarbe....
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MessageSujet: Re: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitimeDim 23 Sep - 19:14:19

Rhoooo Caramel,chez toi ça pousse comme du chiendent.Ne te prive pas d'un pied.Ma môman m'en a donné un qd on a construit notre maison .Il a à présent 30 ans.Il y a 2 ans ,j'en ai acheté ds une jardinerie.Je ne regrette pas car malgré les fortes gelée de février,il est devenu énorme.
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MessageSujet: Re: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitimeDim 23 Sep - 20:14:59

Ritch m'a cueilli la rhubarbe cet après midi, je vais la faire pour mes invités
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MessageSujet: Re: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitimeSam 29 Sep - 8:35:17

tarte à la rhubarbe, pommes et amandes 264453P1060560

Mes invités ont appréciés. Je n'ai pas mis d'amande
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MessageSujet: Re: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitimeSam 29 Sep - 9:35:30

La mienne a eu chaud mais la tienne a déclenché l'appel aux pompiers? tarte à la rhubarbe, pommes et amandes 61173
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MessageSujet: Re: tarte à la rhubarbe, pommes et amandes   tarte à la rhubarbe, pommes et amandes Icon_minitime

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