Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Brioche mousseline

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



Brioche mousseline Empty
MessageSujet: Brioche mousseline   Brioche mousseline Icon_minitimeVen 28 Nov - 19:29:30

350 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure de boulanger
170 g de beurre ramolli
1 pincée de sel
2 cuillère à soupe d'eau chaude
3 cuillère à soupe de sucre
Mélanger tous les ingrédients à la MAP.Prog pâte.
Une fois la pâte constituée,la placer au refrigérateur pour la nuit.
Le lendemain,la pétrir et découper en boudins et les disposer dans un moule à cakeParsemer de sucre en grains.Laisser lever 1 heure.
Enfourner à four froid,200° pendant 30mn.


Brioche mousseline Dscf1399zr8

Source T*pp*rw*r*.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Brioche mousseline Empty
MessageSujet: Re: Brioche mousseline   Brioche mousseline Icon_minitimeVen 28 Nov - 19:58:15

magnifique Clo, belle allure :bravo: :bravo: :bravo:
Revenir en haut Aller en bas
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Amelpa

Féminin
Nombre de messages : 35265
Localisation : quelque part en France

Brioche mousseline Empty
MessageSujet: Re: Brioche mousseline   Brioche mousseline Icon_minitimeVen 28 Nov - 21:36:05

:bravo: clo on dirait que l'ensemble est feuilleté Brioche mousseline Accord01
Revenir en haut Aller en bas
oleaces
Méga bavarde
Méga bavarde
oleaces

Féminin
Nombre de messages : 5126
Localisation : St Etienne
Emploi/loisirs : J'aime cuisiner, crocheter et bavarder

Brioche mousseline Empty
MessageSujet: Re: Brioche mousseline   Brioche mousseline Icon_minitimeVen 28 Nov - 21:49:45

c'est vrai que l'on dirait une brioche feuillete 004
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56272
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

Brioche mousseline Empty
MessageSujet: Re: Brioche mousseline   Brioche mousseline Icon_minitimeSam 29 Nov - 7:34:07

Jolie brioche. Elle était bonne?
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
coco47
Membre de haut niveau
Membre de haut niveau
coco47

Féminin
Taureau Buffle
Nombre de messages : 3586
Age : 58
Localisation : Nogent sur Marne
Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine

Brioche mousseline Empty
MessageSujet: Re: Brioche mousseline   Brioche mousseline Icon_minitimeSam 29 Nov - 9:36:02

004 ça donne envie, c'est vrai on dirait que la pâte est feuilletée
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Brioche mousseline Empty
MessageSujet: Re: Brioche mousseline   Brioche mousseline Icon_minitimeSam 29 Nov - 12:57:16

Quand tu seras en panne d'image pour nos petits déj quotidiens tu pourras toujours nous servir cette superbe brioche Clo ! :bravo:
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Brioche mousseline Empty
MessageSujet: Re: Brioche mousseline   Brioche mousseline Icon_minitimeSam 29 Nov - 13:02:15

Elle est un peu feuilletée,c'était ma préférée avant celle de Kinou.
Y en a plus :Brioche mousseline 734719:

Nana,je t'en livre quand?
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Brioche mousseline Empty
MessageSujet: Re: Brioche mousseline   Brioche mousseline Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Brioche mousseline
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: BOULANGE :: Cuisson au four :: Brioches-
Sauter vers: