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 Mousse au mirabelles + photo

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MessageSujet: Mousse au mirabelles + photo   Mousse au mirabelles + photo Icon_minitimeMer 29 Aoû - 20:49:52

Mousse au mirabelles

Pour 2 verrines:



Ingrédients : 250g de mirabelles - 50g de sucre - 1 c à c vanille liquide j'ai remplacé par de l'eau de vie de mirabelles - 1/2 jus de citron - 25g de beurre - 2 oeufs


Préparation :


Lavez, dénoyautez les mirabelles et les mettre dans une casserole avec le sucre, l'eau de vie, le jus de citron. Couvrir et laissez cuire à feu doux pendant 20min.

Retirez du feu et mixez-les. Ajoutez ensuite le beurre et mélanger.

Séparez les blancs des jaunes des oeufs, versez les jaunes sur la préparation et bien mélanger.

Battre les blancs en neige puis incorporez-les à la préparation.

Mettre la mousse dans des verrines et réfrigérez pendant 2h minimum.




Mousse au mirabelles + photo 394161Mousseaumirabelles001


J'en ai fais 4 et tout doublé,sauf le sucre

Source: Plurielle.fr
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MessageSujet: Re: Mousse au mirabelles + photo   Mousse au mirabelles + photo Icon_minitimeMer 29 Aoû - 21:15:59

Servies bien fraiches,c'est welcome .
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MessageSujet: Re: Mousse au mirabelles + photo   Mousse au mirabelles + photo Icon_minitimeMer 29 Aoû - 22:25:11

PAs de mirabelle ici Mousse au mirabelles + photo 906566
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MessageSujet: Re: Mousse au mirabelles + photo   Mousse au mirabelles + photo Icon_minitimeJeu 30 Aoû - 7:24:28

Grib. allez vient en chercher, il y en a encore pas mal sur l'arbre et ainsi elles ne finiront pas au tonneau.
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MessageSujet: Re: Mousse au mirabelles + photo   Mousse au mirabelles + photo Icon_minitimeJeu 30 Aoû - 7:56:07

J'arrrivvveeeeeee. je peux rester 15 jours? cela ne te dérange pas? Mousse au mirabelles + photo 274809
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MessageSujet: Re: Mousse au mirabelles + photo   Mousse au mirabelles + photo Icon_minitimeJeu 30 Aoû - 9:00:01

Ok avec plaisir, mais....mais.... la semaine prochaine tu te débrouille alors avec Pierre lol!
ne t'en fais pas pour la bouffe tout est préparés, y a ka sortir du frigo et presser le bouton du MO
avoue que vous serez gâtés et vous pourrez papoter welcome
car moi je suis comme chaque année,la cuisinière pour les vacances des résidents de la maison de retraite,
cette année nous allons en Gruyère,dans un coin perdu au milieu des pâturages ou même le tél. ne passe pas, affraid nous avons vu cela quand nous sommes allés visiter le chalet avec mon amie Sandrine,c'est elle l'animatrice de la maison de retraite
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MessageSujet: Re: Mousse au mirabelles + photo   Mousse au mirabelles + photo Icon_minitimeJeu 30 Aoû - 9:08:00

PAs de soucis. Je vais essayer de le faire changer d'avis pour la cuisine et un voyage en namoureux (avec toi pas avec moi) sur Paris au mois d'Octobre
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MessageSujet: Re: Mousse au mirabelles + photo   Mousse au mirabelles + photo Icon_minitimeJeu 30 Aoû - 12:35:33

welcome welcome yesss bon courage lol!
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MessageSujet: Re: Mousse au mirabelles + photo   Mousse au mirabelles + photo Icon_minitime

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