Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 el tarte de l'ducasse

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



el tarte de l'ducasse Empty
MessageSujet: el tarte de l'ducasse   el tarte de l'ducasse Icon_minitimeVen 3 Oct - 19:21:20

Pour la pâte :

500g de farine
20g de levure du boulanger
1/4 de litre lait tiède
80g de sucre vanillé
70 g de beurre fondu
2 œufs
1 pincée de sel
Laisser reposer la pate 1h30 environ sous un linge

Pour la garniture

½ litre de lait
100g de farine
100g de sucre
4 jaunes d’œuf
Variante: ajouter un pruneau par personne pour la "tarte à l'prone" ...

Mélanger les jaunes d’œuf, la farine et le sucre puis incorporer le mélange dans le lait tiède

Etaler ensuite la pate, verser la préparation du flan chaud, ajouter les croisillons de pâtes que l'on dore à l'oeuf et mettre dans un four chauffé à 230° pendant 20 à 25 minutes
Revenir en haut Aller en bas
 
el tarte de l'ducasse
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Desserts :: Tartes - Clafoutis - Galettes - Charlottes-
Sauter vers: