Sujet: Baguettes aux céréales d'Amelpa Mar 22 Mai - 18:50:55
Nouvelle bidouille
205 ml d'eau 1 c à c de sel 150g de T65 150g de farine Bio multicéréales 1 c à c de levure sèche
Programme Pâte A la fin du programme, j'ai mis le pâton au réfrigérateur pour la nuit. Je l'ai sorti à midi, façonné 2 baguettes J'ai laissé lever 1 petite heure Faire les grignes et enfourner à four chaud 250° Thermostat 8 10mn puis 5 à 6 mn à 220° Thermostat 7 sans oublier le coup de buée
Source : Moi
Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
Sujet: Re: Baguettes aux céréales d'Amelpa Mar 22 Mai - 19:13:01
Elles croustillent?
Invité Invité
Sujet: Re: Baguettes aux céréales d'Amelpa Mar 22 Mai - 19:22:00
J'aime beaucoup ces baguettes.
Invité Invité
Sujet: Re: Baguettes aux céréales d'Amelpa Mar 22 Mai - 21:57:39
Oui Grib, elles croustillaient bien à la sortie du four.
Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
Sujet: Re: Baguettes aux céréales d'Amelpa Mer 23 Mai - 9:14:18
Miammmmmmmmmm magnifique Amelpa
Invité Invité
Sujet: Re: Baguettes aux céréales d'Amelpa Mer 23 Mai - 12:46:21
Merci Mim
Invité Invité
Sujet: Re: Baguettes aux céréales d'Amelpa Mer 23 Mai - 23:55:30
Elles ont l'air trop craquantes!!
Invité Invité
Sujet: Re: Baguettes aux céréales d'Amelpa Jeu 24 Mai - 7:47:11
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Sujet: Baguettes aux céréales d'Amelpa 
