Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Riz au lait

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



Riz au lait Empty
MessageSujet: Riz au lait   Riz au lait Icon_minitimeDim 22 Avr - 18:56:03

Riz au lait Dscn2410

Pour 4 à 6 personnes

Cuire 200 g de riz rond dans de l'eau bouillante salée pendant 2 mn. Egoutter
Chauffer 1 litre de lait, ajouter une gousse de vanille (la couper en deux et gratter les graines avec la pointe du couteau), 30 gr de sucre environ puis verser le riz
Mélanger et cuire environ 10 mn à feu moyen
Ajouter encore 30 gr environ de sucre et continuer la cuisson 10 mn
Remuer de temps en temps avec une cuillère en bois
Hors du feu, enlever la gousse de vanille puis ajouter 10 cl de créme fraiche liquide, 1 jaune d'oeuf et 1 pincée de cannelle
Mélanger et servir tiède ou froid

Source : Maxi cuisine

PS : Dans la recette initiale, il n'y avait que 30 gr de sucre et 12 dattes mais comment je n'en avais pas, j'ai doublé le sucre
Revenir en haut Aller en bas
Marie
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Marie

Féminin
Lion Cheval
Nombre de messages : 25460
Age : 65
Localisation : Dans la campagne du Sud-Ouest
Emploi/loisirs : Maman et Mamie
Humeur : très souvent d'humeur égale

Riz au lait Empty
MessageSujet: Re: Riz au lait   Riz au lait Icon_minitimeDim 22 Avr - 19:01:12

Riz au lait 832878 trop bon le riz au lait !

merci Nicole pour la recette !
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56272
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

Riz au lait Empty
MessageSujet: Re: Riz au lait   Riz au lait Icon_minitimeDim 22 Avr - 19:58:07

C'est bon mais pas facile à avoir la bonne cuisson
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
Contenu sponsorisé




Riz au lait Empty
MessageSujet: Re: Riz au lait   Riz au lait Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Riz au lait
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Desserts :: Crémes - Mousses - Tiramisu - Flan-
Sauter vers: