Cake à la pâte d'amandes + photo

Cake à la pâte d'amandes

Ingredients :

100 g de sucre glace
100 g de beurre demi-sel
130 g de farine
3 oeufs
1/3 sachet de levure
170 g de pâle d'amandes blanche
1 c.c. de fleur d'oranger
1 citron
50 g d'amandes effilées


Préparation :



Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).

Dans le bol d'un batteur, mettez la pâte d'amandes coupée en morceau et commencez à malaxer. Ajoutez un par un les oeufs.

Laissez tourner pendant 5 minutes. Ajoutez le sucre puis la farine, la levure, l'eau de fleur d'oranger, le zeste du citron et son jus et enfin le beurre fondu.

Remplissez-en un moule non graissé et parsemez les amandes effilées. Mettez au four pendant 40 min.

Démoulez aussitôt.







Source:Recette de la maman à mon amie Sandrine

Ce n'est pas trop sucré?

Je ne connaissais pas ce gateau avec de la pâte d'amande,j'en prends note.

Oui Grib c'est trop sucré pour moi mais mes becs à sucre adoooooooooore.

c'est une recette faite pour moi .......... hummm je note, j'imprime j'essaie !
merci mim !

j'imagine que c'est encore une tuerie ce truc là ! ! !